Anniversaire au bureau, pot de départ, brunch d'équipe : qui s'occupe de quoi ?

Le gâteau personnalisé : c'est nous

C'est notre spécialité, et c'est aussi le cœur du moment. Un gâteau au logo de l'entreprise pour une fin de projet, un gâteau avec le prénom et une photo pour l'anniversaire d'un collègue, une pièce montée pour un départ à la retraite : chaque gâteau est fabriqué dans notre atelier et décoré à la main selon votre thème. Vous nous envoyez un logo, une idée, une couleur, et nous nous occupons du reste.

Un conseil simple pour un public de bureau : choisissez une saveur fédératrice. Vanille et fruits rouges, chocolat intense ou citron meringué font toujours l'unanimité. Si l'équipe compte des personnes allergiques ou intolérantes, dites-le nous à la commande : nous proposons des versions sans gluten, sans œuf ou sans lactose, pour que personne ne se sente mis à part.

Combien de parts prévoir ?

Au bureau, tout le monde goûte, mais tout le monde ne finit pas son assiette. Comptez une part par personne, puis ajoutez une petite marge pour les gourmands et les collègues de passage. En pratique :

• Jusqu'à 12 personnes : un gâteau rond classique suffit.
• De 15 à 30 personnes : un gâteau à étages ou un number cake généreux.
• Au-delà de 30 personnes : une pièce montée, ou plusieurs gâteaux répartis sur les tables.
• Équipes sur plusieurs sites ou en open space : des cupcakes au logo, faciles à distribuer sans couteau ni assiette.

En cas de doute, prévoyez un peu plus large : un reste de gâteau au bureau ne reste jamais longtemps.

La livraison au bureau

Nous livrons dans toute la France, directement à l'adresse de l'entreprise, sur le créneau que vous choisissez. Pour que tout se passe bien le jour J, indiquez à la commande le nom et le téléphone de la personne qui réceptionnera le gâteau, ainsi que l'étage ou le service : nos livreurs ne connaissent pas forcément les codes de votre immeuble. Prévoyez ensuite une place au réfrigérateur, et sortez le gâteau une trentaine de minutes avant de le servir pour qu'il révèle toutes ses saveurs.

Le calendrier qui évite les sueurs froides

Vous pouvez commander jusqu'à 24 heures avant la livraison, et nous le faisons chaque jour pour les anniversaires oubliés. Mais plus vous commandez tôt, plus le décor peut être travaillé, et plus la date est garantie. Un calendrier qui fonctionne bien :

• J-7 : vous validez la date, le nombre de convives et le thème du gâteau.
• J-3 : vous confirmez l'effectif final et l'adresse de livraison.
• J-1 : vous prévenez l'accueil qu'une livraison arrive.
• Jour J : bougies, couteau, assiettes et serviettes sont prêts avant l'arrivée du héros ou de l'héroïne du jour.

Qui s'occupe de quoi ?

• L'organisateur ou l'organisatrice : la date, le nombre de parts, la commande du gâteau.
• Le collègue complice : la cagnotte, la carte signée par l'équipe, les bougies.
• L'accueil : la réception de la livraison et le passage au réfrigérateur.
• Nous : le gâteau personnalisé, sa décoration et sa livraison à l'heure.

Et pour le salé, les boissons et les plateaux repas ?

Un gâteau fait la fête, mais un brunch d'équipe ou un pot de départ qui s'étire jusqu'au déjeuner demande aussi du salé et de quoi trinquer. Pour le buffet salé, les petits-déjeuners et les plateaux repas livrés au bureau, nous orientons nos clients entreprises vers Crozy, traiteur d'entreprise à Paris. Une bonne habitude : calez les deux livraisons sur le même créneau et le même nombre de convives, et le buffet se dresse en une seule fois.

Un rythme pour toute l'année

Les équipes qui réussissent le mieux ces moments les ont inscrits dans leur calendrier : un gâteau commun pour les anniversaires du mois, une attention pour chaque arrivée et chaque départ, un brunch pour fêter la fin d'un gros projet. Pensez aussi, en fin d'année, aux goûters de Noël et coffrets gourmands pour les équipes, qui clôturent l'année en douceur avant les vacances.

Vous avez la date, le nombre de parts et une idée de décor ? Il ne vous reste plus qu'à nous écrire. Découvrez nos gâteaux d'entreprise personnalisés et confiez-nous la partie sucrée de votre prochain moment d'équipe.