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Layer cake chocolat croustillant

79,90 €
TTC

Une ganache lisse enveloppe le gâteau, tandis que des éclats croustillants dorés en couvrent la base. Sur le dessus, des rosettes noires dessinent le bord et des perles croquantes occupent le centre.

Nombre de parts
Parfum
Quantité


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Taillé pour les ados et les adultes qui aiment le chocolat sous toutes ses textures, ce layer cake oppose le lisse au croquant. La ganache enveloppe un gâteau rond dont la base des côtés se couvre d'éclats croustillants dorés. Des rosettes noires bordent le dessus, et des perles croquantes en occupent le centre.

Il répond bien à un seizième anniversaire, où l'on veut un gâteau franc plutôt qu'une composition fleurie, ou à un dîner d'amis où le dessert est attendu. Sa version number cake chocolat croustillant a ses adeptes, mais la forme ronde permet une découpe plus simple. Un layer cake chocolat moelleux de ce type accompagne aussi très bien un café serré.

Tout y est au chocolat, de la ganache aux finitions, avec cette mâche croustillante qui en fait l'intérêt. Deux formats s'offrent à vous, 12 ou 20 parts. Une dédicace, un prénom, un âge : notez-les dans le champ prévu à la commande. Fabrication à la demande, puis remise en mains propres à la date souhaitée, en France ou à Monaco.

Allergènes : gluten (blé), œufs, lait. Le parfum chocolat noisettes contient des fruits à coque. Le décor en chocolat peut contenir du soja et des fruits à coque.

Création façonnée à la main, de légères variations font le charme de chaque pièce.

FAQ - Foire aux questions

  • Combien de temps puis-je conserver mon gâteau ?

    Pour une fraîcheur maximale, nos pâtissiers réalisent les gâteaux le jour même de leur livraison. Conservés au réfrigérateur, ils se dégustent idéalement dans les 72 heures suivant la réception.

  • Combien de temps à l'avance dois-je commander ?

    Vous pouvez commander aujourd'hui pour une livraison demain, en 24 h, parmi les modèles disponibles à cette date. Nous vous conseillons toutefois de valider votre commande dès que vous connaissez la date de votre événement : nos plannings de production et de livraison se remplissent vite et certaines dates ferment.

    Au moment du paiement, vous choisissez votre date de livraison dans le calendrier. Si une date n'est plus disponible, elle n'est tout simplement plus proposée. Pour une fraîcheur maximale, les gâteaux sont réalisés par nos pâtissiers le jour même de leur livraison.

  • Livrez-vous tous les jours ?

    Cela dépend de votre zone. À Paris et en Île-de-France (zones 1 et 2), nous livrons du mercredi au dimanche. En zone 3, du lundi au samedi. En zone 4 et dans les autres départements, tous les jours. Pas de livraison le 25 décembre ni le 1er janvier.

    Si votre fête tombe un jour non livré dans votre zone, choisissez la veille : nos gâteaux se conservent 72 heures au réfrigérateur. Entrez votre code postal sur la page Livraison pour voir vos jours et votre tarif.

  • Peut-on choisir un horaire de livraison ?

    Non. Les livraisons sont effectuées entre 9 h et 18 h et nous ne pouvons pas garantir une heure précise. Notre chauffeur vous appelle environ 30 minutes avant son passage pour faciliter la remise.

    Si vous avez besoin du gâteau à une heure précise, prévoyez la livraison la veille : il se conserve 72 heures au réfrigérateur.

  • Comment sont livrés les gâteaux ?

    Les gâteaux et pâtisseries personnalisés sont livrés en main propre par notre propre chauffeur, en véhicule réfrigéré : à Paris et en Île-de-France (livraison offerte), puis dans toute la France métropolitaine et à Monaco selon une grille par zone. Les biscuits personnalisés, eux, voyagent par envoi postal suivi. Tous les détails sont sur la page Livraison.

  • Comment choisir ma date de livraison ?

    Après avoir ajouté votre produit au panier, finalisez votre commande : renseignez d'abord vos informations de livraison, puis sélectionnez la date souhaitée dans le calendrier. Une date grisée n'est plus disponible.

    La remise se fait entre 9 h et 18 h le jour choisi, sans heure garantie.