كيكة طبقات شوكولاتة مقرمشة

صُنعت للمراهقين والكبار الذين يحبون الشوكولاتة بكل قواماتها، وتقابل كيكة الطبقات هذه الناعم بالمقرمش. يلف الغاناش كيكة مستديرة تكتسي قاعدة جوانبها برقائق ذهبية مقرمشة، وتحيط وريدات سوداء بالوجه العلوي وتحتل لآلئ مقرمشة وسطه.

تناسب عيد الميلاد السادس عشر حيث نريد كيكة صريحة بدل تركيبة مزهرة، أو عشاء أصدقاء ينتظر الجميع فيه الحلوى. ولنسختها نمبر كيك الشوكولاتة المقرمشة محبوها، لكن الشكل المستدير يتيح تقطيعاً أبسط. وكيكة الطبقات بالشوكولاتة الطرية من هذا النوع ترافق أيضاً قهوة مركزة بشكل رائع.

كل شيء بالشوكولاتة، من الغاناش إلى اللمسات الأخيرة، مع تلك المضغة المقرمشة التي تمنحها الاهتمام. يُعرض حجمان، 12 أو 20 حصة. إهداء أو اسم أو عمر: دوّنها في الحقل المخصص عند الطلب. تُصنع عند الطلب ثم تُسلَّم بيد إلى يد في التاريخ المطلوب، في فرنسا أو موناكو.

مسببات الحساسية: الغلوتين (القمح)، البيض، الحليب. نكهة الشوكولاتة بالبندق تحتوي على مكسرات. قد تحتوي زينة الشوكولاتة على الصويا والمكسرات.

قطعة مصنوعة يدويًا، والاختلافات البسيطة جزء من جمال كل قطعة.