圣诞饼干，最佳食谱！
圣诞节临近，我们距离期待已久的12月25日只有一个月了！
大人小孩都迫不及待地开始准备。你已经拿出了圣诞树装饰，礼物清单已备好，这个特别日子的安排也提前计划好了。
对我们许多人来说，这也是与亲人团聚、分享快乐和爱的时刻。
但是……没有圣诞饼干的圣诞节会是什么样子呢？它们那特有的香脆和香料味道让人百吃不厌！
而且因为食谱非常简单，为什么不试试呢？！
因此，我们决定与您分享这道圣诞饼干的食谱，简单且令人难忘，每年都可以用它来让家中充满美味的香气。准备好动手吧！
配料表：
- 100克面粉
- 75克杏仁粉
- 90克红糖
- 60克黄油
- 1汤匙蜂蜜
- 2汤匙牛奶
- 1茶匙香料（肉桂，四香料，姜）
- 100克糖粉
- 1个蛋白
食谱步骤：
1) 在一个大碗中，将面粉和杏仁粉与预先切成块的黄油混合。
2) 揉捏直到所有黄油都被充分混合。
3) 加入红糖和您选择的香料。充分混合。
4) 最后加入蜂蜜和牛奶，再次混合。得到的面团应均匀光滑。
5) 将你的碗放入冰箱冷藏约1小时。
6) 冷藏时间结束后，从冰箱取出面团，擀成几毫米厚（4或5毫米）。
7) 用你选择形状的饼干模具：可以使用星星、心形、月亮、小圣诞老人或天使，任何你喜欢的形状。将面团切成多种形状。
8) 将它们一个个放在铺有烘焙纸的烤盘上。
9) 重复直到面团用完。
10) 然后将所有饼干放入冰箱（冷冻室）约10至15分钟。
11) 冷藏后，将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烘烤约10分钟。
12) 取出饼干，完全冷却在烤架上。
13) 同时，准备你的糖霜，将糖粉与半个蛋白混合。糖霜应光滑且有光泽。
14) 用裱花袋装饰你的饼干。
你也可以给糖霜上色，为饼干增添色彩。
它们可以在密封盒中完美保存几天，但我们不确定美食家们能忍耐几天！