Tartas de cumpleaños para hombre

Hazle feliz el día de su cumpleaños con una hermosa tarta. Una tarta de pisos para compartir con los invitados, un cake design para destacar su deporte favorito, una tarta de chocolate que le encanta. Te daremos muchas ideas para el cumpleaños de un hombre. No le preguntes más, dale la sorpresa que nunca olvidará.

Dos recetas de tarta para hombre fáciles de hacer

El entremet

Esta tarta está muy de moda desde hace algunos años. Consiste en un bizcocho que generalmente se encuentra en la base, un inserto y una mousse. En algunas recetas, se encuentra una parte crujiente como un praliné. El entremet es particularmente ligero, helado y fresco. Para el cumpleaños de un hombre, aquí tienes una receta de un entremet de limón, vainilla y piña para 8 a 10 personas.

Ingredientes para la compota

·         400 g de piña fresca

·         15 g de azúcar

·         Cáscara de lima

Ingredientes para el crujiente de almendras

·         40 g de azúcar moreno

·         40 g de mantequilla blanda

·         25 g de almendras

·         12 g de harina

Ingrediente para la mousse de vainilla

·         200 g de nata líquida

·         200 g de leche

·         80 g de yema de huevo

·         1 vaina de vainilla

·         40 g de azúcar en polvo

·         3 hojas de gelatina

·         280 g de nata para montar

Ingredientes para la crema

·         Mismo peso para la mantequilla, el azúcar y la almendra molida: 50 g

·         Cáscara de lima

·         1 huevo

Comienza por la compota cocinando la piña en dados con el azúcar y un poco de agua. Retira del fuego después de 10 minutos y ralla la cáscara de lima. Pon todo en un aro más pequeño que el de la tarta y congela. Luego pasa al crujiente mezclando la mantequilla, el azúcar, las almendras y la harina. Extiende y corta con un aro del mismo tamaño que la compota y hornea durante 10 minutos a 160 °C. Para la crema de almendras, mezcla el azúcar, la cáscara, la mantequilla, el huevo y la almendra molida. Pon esta crema sobre el crujiente y hornea 10 minutos a 170 °C. Deja enfriar y congela. Para la mousse, haz una crema inglesa, vierte luego esta crema caliente en el azúcar y las yemas previamente mezcladas. Cocina todo a 83 °C, añade finalmente la gelatina remojada en agua. Con los 280 g de nata para montar, haz una crema montada bien firme. Incorpórala a la crema inglesa. Para el montaje, coloca el crujiente y la crema de almendra en el fondo del molde (el crujiente en la base, luego un poco de mousse de vainilla, después el inserto de piña, termina con una buena capa de mousse de vainilla. Floca o cubre con un glaseado de tu elección y congela.

El devil cake para los amantes del chocolate

Es la tarta de cumpleaños ideal para los fanáticos del chocolate. El devil’s food cake hace honor a su nombre. Tus ingredientes para 10 personas: 170 g de mantequilla, 210 g de azúcar en polvo, 3 huevos grandes, 300 ml de leche, 80 g de cacao en polvo sin azúcar, 200 g de harina, 1 c.c. de levadura química. 200 g de chocolate de tu elección, 30 g de mantequilla y 150 g de nata fresca entera para la ganache. Mezcla la mantequilla, el azúcar, los huevos, la leche, el cacao para obtener una mezcla cremosa. Luego añade la harina y la levadura. Cocina la mezcla durante 25 minutos a 180 °C. Para la cocción, coloca un papel sulfurizado que sea el doble de la altura del molde en su interior, ya que la tarta va a crecer. Para la ganache, derrite el chocolate y la mantequilla, añade la nata. Corta la tarta para obtener dos. Rellena con ganache la mitad inferior, coloca la segunda mitad de la tarta y cubre todo con el resto de la ganache. Refrigera una hora antes de servir. Puedes dejarlo así o decorar con virutas de chocolate u otros.

Ideas de tartas para su cumpleaños

Tenga 30 años o 70 años, una tarta hecha le hará siempre feliz. Pero evita regalarle la misma todos los años. Si tiene un sabor favorito, sé creativo en la forma de la tarta. Por ejemplo, si le gusta la vainilla y el coco, un año haz un layer cake, al siguiente un entremet, y así sucesivamente. Si, por ejemplo, tiene una pastelería favorita como la fraisier, cambia la presentación cada año.

El cake design: el placer de la vista

Seguro que le encantará el cake design, especialmente si representa algo que le gusta, y las opciones son ilimitadas. Aquí tienes algunos ejemplos de cake design para el cumpleaños de un hombre: caja Adidas, club de fútbol, mando Xbox, tarta con foto, consola Nintendo, Lamborghini, etc. La ventaja del cake design es el visual. Reconocerá de un vistazo lo que quieres decirle.

El layer cake: originalidad

Esta tarta de varios pisos nos llega de Inglaterra. Sé original en los sabores y la decoración y opta por un bizcocho esponjoso. Para el grosor, es cosa tuya, pero cuanto más alto, más bonito. El layer cake Ferrero Rocher para una tarta estilosa, el layer cake donuts porque le gustan esos donuts, el layer cake de chocolate, el tarta de traje, y así sucesivamente.

La tarta de frutas: frescura y delicia

Para esta tarta, lo mejor es usar frutas frescas y hacer combinaciones como mango y maracuyá, limón y frambuesa, manzana y nuez, etc. Usa las frutas en compota, en gelatina y crudas. Para darle un aspecto delicioso a la tarta, además de las frutas en el interior, coloca muchas frutas frescas cortadas sobre la tarta.

El cupcake

Simple, pero efectivo, para desearle un feliz cumpleaños con cupcakes, pon sus sabores favoritos. Para la decoración, puedes usar fondant, chocolate usando plantillas para el recorte. Tú eliges: sombrero, bigote, lazo, corbata, moto, coche, bicicleta, guitarra, su edad, o una mezcla de todo un poco.