كيكة المناولة على شكل صليب

بيضاء ومطعّمة بالذهب، صليب الكيكة هذا للأهل والعرّابات والعرّابين الذين يحضّرون لمناولة. تُزيَّن هيئته كلها بقطرات كريمة بيضاء وفواكه حمراء ولآلئ ذهبية. ويظهر اسم الطفل على لوحة صغيرة مسطحة، موضوعة في وسط الزينة.

تُقدَّم كيكة صليب المناولة عند العودة من الكنيسة، في وسط الوجبة العائلية، بحمولة رمزية لن تكون لنمبر كيك مناولة بالأرقام. ويمكن لعرّابة أن تختارها أيضًا كيكة معمودية أو مناولة لإخوة يجتمعون في اليوم نفسه، لأن الزينة تبقى رصينة ومشرقة.

تختارون 12 أو 20 حصة، ثم نكهة: فانيليا أو توت أو فراولة أو شوكولاتة بالبندق. وللوحة، اذكروا اسم الطفل أو عمره أو عبارة قصيرة مناسبة عبر حقل الطلب. نحضّرها لذلك اليوم ونحملها بأنفسنا، في فرنسا كما في موناكو، في التاريخ المختار.

مسببات الحساسية: الغلوتين (القمح)، البيض، الحليب. نكهة الشوكولاتة بالبندق تحتوي على مكسرات.

قطعة مصنوعة يدويًا، والاختلافات البسيطة جزء من جمال كل قطعة.