كيكة «Permis en poche» برخصة وردية وصورة

بطاقة وردية وصورة ورسالة: تحتفي كيكة «Permis en poche» هذه، التي تبقى بالفرنسية ومعناها «الرخصة في الجيب»، بالسائق الشاب الذي نال أخيراً الورقة التي طال انتظارها. تأخذ صورته مكانها على البطاقة المبسطة وسط الأحمر والأبيض. وتدور بهذه الكيكة المستديرة حافة من الأصداف البيضاء ولافتات صغيرة مسطحة.

ثلاث محاولات في الامتحان، ومدربان، وعشرات الحصص خلف المقود: هذا يستحق احتفالاً. وككيكة تهنئة بالرخصة، تصل في المساء نفسه إلى الأهل المرتاحين، أو إلى الحفلة مع أصدقاء يطلبون منه أن يوصلهم. وككيكة رخصة قيادة، تناسب أيضاً شخصاً بالغاً اجتاز الاختبار متأخراً ويريد أقاربه أن يقولوا له برافو.

ارفعوا صورة السائق عند الطلب: ستظهر على الوجه العلوي للكيكة، فاختاروها واضحة جداً. يُكتب الاسم والرسالة القصيرة في الخانة المخصصة. احسبوا 12 أو 20 حصة، ثم قرروا بين الفراولة والشوكولاتة بالبندق والفانيلا وتوت العليق. يسلّم فريقنا في التاريخ المختار في فرنسا وموناكو، وأحياناً حتى 24 ساعة قبل الموعد بحسب التوفر.

مسببات الحساسية: الغلوتين (القمح)، البيض، الحليب. نكهة الشوكولاتة بالبندق تحتوي على مكسرات.

قطعة مصنوعة يدويًا، والاختلافات البسيطة جزء من جمال كل قطعة.