كيكة «Hajj Mabrour» بالأخضر والذهبي

أخضر مريمي عميق، وهندسة ذهبية، وكلمتا تهنئة: تُقتسم كيكة حج مبرور في العائلة عند عودة قريب ذهب إلى الحج. تحيط الزخارف الذهبية بالنص على هذه الكيكة المستديرة، دون تمثيل أي مكان مقدس. وتنهي حافة من الأصداف الذهبية الزينة بوقار.

يعود الأب من الحج، ويمتلئ البيت، وتحمل الخالات الشاي ويمر الجيران للسلام: تجد كيكة حج مبرور مكانها في قلب هذا الاستقبال. وبحسب العائلات يقال أيضاً كيكة حج مبارك، وتُختار لوليمة ترحيب. ويمكن لهذه الكيكة بطابع الحج أن تكرّم أيضاً زوجين ذهبا معاً.

يمكن أن تحمل كيكة الحج المخصصة اسماً أو عبارة تهنئة قصيرة: أدخلوها في الخانة المخصصة عند الطلب. يتقاسم أهل البيت 12 حصة، والعائلة الكبيرة 20. تُعرض أربع وصفات: شوكولاتة بالبندق، فانيلا، توت العليق، فراولة. يسلّم فريقنا في تاريخ العودة، في كل فرنسا وموناكو، وللطلب قبل 24 ساعة ننظر في كل شيء بحسب التوفر.

مسببات الحساسية: الغلوتين (القمح)، البيض، الحليب. نكهة الشوكولاتة بالبندق تحتوي على مكسرات.

قطعة مصنوعة يدويًا، والاختلافات البسيطة جزء من جمال كل قطعة.