حصان - كعكة عيد ميلاد
Ce gâteau est en forme de cheval
Avec une crinière en crème et des petite oreilles en sucre réalisé à la main par nos pâtissiers.
Vendu en 12 ou 20 parts, avec une génoise légère et moelleuse (nature ou chocolat) délicatement rehaussée en bouche avec une mousse aérienne.
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